Сельдь под шубой «Яблочный год»

Описание

Рецепт приготовления новогоднего салата.

Текст

250 г филе сельди
5 отварных картофелин
4 вареных моркови
4 средние свеклы
2 зеленых яблока
200 г майонеза.
Овощи отварить заранее.
Сельдь мелко порезать и уложить на дно салатника.
Овощи потереть на крупной терке и слоями выложить поверх сельди. Сначала — яблоко, потом морковь, картофель и свеклу. Все укрыть слоем майонеза.
Повторить слои в том же порядке.
Последний слой густо укрыть майонезом. Сверху насыпаем крупно нарезанные фисташки.