Салат-закуска из моркови с чесноком

Описание

Рецепт приготовления салата-закуски из моркови с чесноком.

Текст

Такой салат интересен тем, что подается в виде закусочных шариков, которые очень удобно есть! Готовится салат-закуска очень просто, рецепт можно отнести в категорию «На скорую руку».

Нам потребуется:
— кусок сыра;
— крупная морковка;
— пять зубчиков чеснока.

  1. Отварите морковку до мягкости, потрите на мелкой терке. Твердый сыр тоже потрите, смешайте с морковкой.
  2. Чеснок очистите, измельчите удобным вам способом, добавьте к двум остальным компонентам, посолите.
  3. Из получившейся массы сформируйте шарики.

В таком виде и подавайте салат к столу. Можно проткнуть шарики шпажками и подать в качестве канапе!