Печень «Вечерок»

Печень «Вечерок» Просмотр в txt | Просмотр в html
Описание
В статье даётся рецепт печени «Вечерок».
Текст
Состав: 1 кг печени, 2-3 зубчика чеснока, 3-4 полные столовые ложки майонеза, масло растительное.
Печень нарезать тонкими ломтиками, затем обвалять в муке (предварительно муку следует посолить) и тщательно обжарить на небольшом огне со всех сторон на растительном масле до готовности.
Смешать давленый чеснок с майонезом. В миску положить обжаренные ломтики печени и перемешать с чесноком и майонезом.
Частотность слов
печень4 (6.92%) майонез3 (7.49%) чеснок3 (6.05%) вечерок1 (2.02%)