Острые помидоры

Описание

Рецепт приготовления кулинарного блюда.

Текст

3-4 помидора, 1 небольшая головка лука, 1/2 перчика чили, 2 зубчика чеснока, 20 мл масла, по 10 мл яблочного уксуса (6%) и соевого соуса, специи по вкусу, пару перьев зеленого лука.
Томаты крупно порезать. Лук нарезать полукольцами. Перец чили очистить от семян (их можно оставить, если любите очень острое) и порезать тоненькими полосками. Чеснок пропустить через пресс. Полить перец и чеснок смесью уксуса с соевым соусом, хорошо размешать. Оставить на 5 минут. Выложить помидоры и лук, перемешать и полить заправкой. Сверху посыпать порезанным зеленым луком.