Закуска «Свекольное суфле с сельдью»

Закуска «Свекольное суфле с сельдью» Просмотр в txt | Просмотр в html
Описание
В статье даётся рецепт закуски «Свекольное суфле с сельдью».
Текст
Состав: свёкла — 1 шт. (большая), огурцы солёные — 2 шт., 1 зубчик чеснока, 2-3 куска сельди без костей, перец, майонез, яйцо.
Отварную свёклу очистить. Огурцы освободить от семян и кожицы, добавить чеснок, селёдку, яйцо и всё пропустить через мясорубку. Массу поперчить, затем перемешать с майонезом. Хорошенько взбить. Выложить в середину блюда шапкой, пригладить ложкой, по кругу сделать маленькие углубления, воткнуть в них кусочки огурчиков. Посыпать любой зеленью, а вокруг положить ломтики яиц.
Частотность слов
закуска1 (1.63%) суфле1 (1.16%) сельдь1 (1.63%) свекольный1 (2.33%)